Beaujolais & Palet de Chevre

Leírás

A kecsketejből készült fehérpenészes camemberthez egyaránt illik az alacsony alkoholtartalmú, lágy, száraz fehérbor, a könnyű, gyümölcsös vörösbor, sőt a pezsgő is. Mindhármat kipróbáltuk, ebben az esetben leginkább a könnyű vörösbor jött be. A beaujolais friss, málná-epres aromavilága, visszafogott, lágy tanninjai a sajttal együtt bársonyos ízekkel vonták be a nyelvet. Igazi, harmonikus találkozás.

Kapcsolódó információk