Francia pirítós piros gyümölcsökkel

  • Desszert
  • 4

Elkészítés

Leszárazzuk a piros gyümölcsöket, megmossuk őket, és apróra vágva körülbelül 10 percen át főzzük kis lángon a 15 g Président tejszínnel és az édesítőszerrel.

Összekeverjük a tejet és a felvert tojást, majd belemártjuk ebben a száraz kenyérszeleteket.

Egy serpenyőben, kevés zsiradékon aranysárgára sütjük a tojásos keverékbe mártott kenyérszeleteket.

Egy másik serpenyőben zsiradék nélkül megpirítjuk a szeletelt mandulát. 

A megsütött kenyérszeletek köré tesszük díszítésként a piros gyümölcsöket, majd megszórjuk pirított mandulával. Langyosan tálaljuk.

Recept nyomtatás