Sonkás-sajtos quiche

  • Főétel
  • 4

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt 225 fokra (gázsütőnél 5-ös fokozat).

A tojásokat egy tálba törjük, összekeverjük a tejjel, majd hozzáadjuk a lisztet. Jól elkeverjük, hogy sima, homogén tésztát kapjunk. Sózzuk, borsozzuk. 

Kivajazunk egy tortasütőt, egyenletesen a tetejére szórjuk a sonkát, és leöntjük a tojás-tej keverékkel. 

Megszórjuk Président reszelt sajttal, és sütőben körülbelül 30 percig sütjük.

A lepénynek aranysárgának és puhának kell lennie. Ajánlott zöld salátával tálalni.  

 

Recept nyomtatás