Tészta brie sajttal

  • Főétel
  • 4

Elkészítés

Ahhoz, hogy a receptet Président brie sajttal készítsük el, tegyünk fel egy lábosban nagy mennyiségű sós vizet főni, és készítsünk elő egy másik lábast, ahol lassú tűzön megolvasztjuk a darabokra vágott Brie sajtot a tejszínnel együtt.

Jól keverjük össze a sajtot és a tejszínt, illetve adjunk hozzá 5-6 apróra vágott dióbelet.

 

A tagliatelle tésztát süssük meg ’al dente’ módra, majd szűrjük le, és a még meleg és még illatozó krémhez adjuk hozzá.

Keverjük össze, és még gőzölgő állapotban tálaljuk.

 

Tanács: ha a Brie sajtos-diós krém már készen van, megbolondíthatjuk egy kevéske őrölt fahéjjal.

Recept nyomtatás